Envie d’un petit-déjeuner léger, protéiné et rapide à préparer ? Ces crêpes express au fromage blanc sont idéales. Sans farine, riches en protéines et ultra moelleuses, elles se préparent en seulement quelques minutes avec des ingrédients simples que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine.
✅ Ingrédients pour 4 petites crêpes
- 2 gros œufs 🥚
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc (0% ou entier selon vos goûts) 🧀
- 1 cuillère à soupe de maïzena (ou fécule de pomme de terre pour rester sans gluten)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de sucre ou d’édulcorant (facultatif)
- Une goutte d’extrait de vanille ou de fleur d’oranger pour parfumer
👩🍳 Préparation rapide (3 minutes chrono)
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