La beauté de ce plat réside dans sa polyvalence. Que vous le serviez pour un petit-déjeuner réconfortant, un déjeuner copieux ou un dîner léger, il est conçu pour être un plat réconfortant adapté à tout moment de la journée. De plus, il est incroyablement facile à préparer, ce qui le rend idéal aussi bien pour les repas de semaine que pour les réunions spéciales du week-end.
Ingrédients:
- 1 courgette, tranchée
 - 1 petit oignon, haché
 - 1 pomme de terre, coupée en dés
 - 1/4 carotte, coupée en dés
 - 3 oeufs
 - 1 cuillère à café de sel
 - Une pincée de poivre noir
 - Fromage mozzarella, râpé
 - Fromage cheddar, râpé
 
Temps de préparation:
- Temps de préparation : 15 minutes
 - Temps de cuisson : 25-30 minutes
 
Instructions:
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