Il y a indéniablement quelque chose d’enchanteur dans le miel — ce nectar doré né du travail patient des abeilles, qui transforment le suc des fleurs en un élixir presque magique. Bien qu’il soit le fruit d’un processus bien réel — et moins poétique, celui de la régurgitation — le résultat n’en demeure pas moins fascinant : une substance douce, lumineuse et profondément bienfaisante.
Depuis des millénaires, le miel est reconnu pour ses propriétés curatives. Ce liquide doré apaise la gorge, calme la toux, cicatrise les plaies et renforce le système immunitaire. Mais lorsqu’il est associé au thym, ses effets deviennent encore plus remarquables.
Le thym doit sa puissance à un composé nommé thymol, à la fois antioxydant, antimicrobien et anti-inflammatoire. Il aide à purifier les voies respiratoires, à dégager les bronches et à renforcer les poumons. Ce mélange traditionnel miel–thym est un remède naturel d’une efficacité étonnante contre les infections respiratoires, les toux persistantes ou les états grippaux.
Recette du miel infusé au thym
Ingrédients :
- ½ pot de miel pur (de préférence bio)
- 40 g de thym séché
- (Optionnel) 50 ml d’eau purifiée si le mélange est trop épais
Préparation dans la page 2
