Option 1 : À la poêle
- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle.
- Faites dorer les rouleaux quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants et dorés.
Option 2 : Au four (plus léger)
- Préchauffez le four à 200°C.
- Badigeonnez les rouleaux de beurre fondu ou d’un peu d’huile.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
🍽️ Conseils de dégustation
- Servez avec une sauce soja sucrée, une sauce aigre-douce ou une sauce pimentée maison.
- Parfaits en entrée, en plat accompagné d’une salade croquante, ou à emporter pour un pique-nique.
💡 Astuces
- Vous pouvez remplacer le poulet par du bœuf haché, des crevettes, ou une alternative végétarienne comme du tofu.
- La farce peut être préparée à l’avance et conservée au frais 24h avant montage.
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