Vous cherchez une recette saine, rafraîchissante et rapide à préparer ? La salade grecque à la feta est une option idéale pour ceux qui veulent manger léger tout en profitant d’un maximum de saveur et de bienfaits nutritionnels.
Composée de tomates juteuses, de concombres croquants, d’olives noires savoureuses, d’oignons rouges piquants, et bien sûr, de feta crémeuse, cette salade méditerranéenne est un concentré de nutrition, de fraîcheur et d’ingrédients riches en antioxydants.
⭐ Pourquoi cette salade est un super choix ?
Cette salade est :
- 🥗 Faible en calories
- 🫒 Riche en bons gras grâce à l’huile d’olive extra vierge
- 🍅 Chargée en vitamines et minéraux
- 🧀 Source de calcium et de protéines grâce à la feta
- 🧠 Bonne pour le cœur et la mémoire (régime méditerranéen)
🛒 Ingrédients pour 2 à 4 personnes
- 200g de feta de qualité (fromage riche en calcium)
- 2 grosses tomates bien mûres
- 1 concombre bio
- 1/2 oignon rouge
- 1 poignée d’olives noires de Kalamata
- Quelques feuilles de menthe ou de basilic frais
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge pressée à froid
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 pincée d’origan séché
- Sel rose de l’Himalaya et poivre noir fraîchement moulu
🧑🍳 Préparation dans la page 2
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