Un dessert surprenant, ultra crémeux et rafraîchissant, très populaire dans plusieurs pays d’Asie du Sud‑Est (Vietnam, Indonésie, Malaisie). Parfait pour les journées chaudes ou pour finir un repas exotique sur une note sucrée.
🌱 Ingrédients pour 2 portions
- 🥑 2 avocats bien mûrs
- 🥛 200 ml de lait concentré sucré (ajustez selon votre goût)
- 🥛 100 ml de lait évaporé ou de lait entier bien froid
- 🍬 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel, si vous aimez plus sucré)
- ❄️ Glaçons ou glace pilée (quantité selon la texture désirée)
- 🍼 Lait en poudre (optionnel, pour une version plus “neigeuse” et épaisse)
🍨 Préparation dans la page 2
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