Ces desserts crémeux et délicieux sont parfaits pour satisfaire vos envies de sucré rapidement. Du cheesecake sans cuisson à la glace à la banane sans produits laitiers, il y en a pour tous les goûts !
1. Mini Cheesecake en Tasse
Ingrédients :
- 1 paquet de fromage à la crème (ramolli)
- 1/4 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de crème épaisse
- Biscuits Graham écrasés (pour la croûte)
- Fruits frais ou confiture (pour la garniture)
Instructions :
- Battre le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille jusqu’à consistance lisse.
- Dans un autre bol, fouetter la crème épaisse jusqu’à formation de pics mous, puis l’incorporer délicatement au mélange de fromage à la crème.
- Disposer une couche de biscuits Graham écrasés au fond de petites tasses.
- Ajouter le mélange de cheesecake sur la croûte et garnir de fruits frais ou de confiture.
- Placer au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes avant de servir.
Astuce :
- Pour une texture plus crémeuse, remplacez une partie du fromage à la crème par de la ricotta légère.
- Vous pouvez ajouter un filet de chocolat fondu pour plus de gourmandise.
2. Mug Cake au Chocolat
Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1/8 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
- Crème fouettée ou glace (facultatif)
Instructions :
- Dans une tasse adaptée au micro-ondes, mélanger les ingrédients secs.
- Ajouter le lait, l’huile et la vanille, puis remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 min 30 s, jusqu’à ce que le gâteau soit pris et légèrement gonflé.
- Ajouter de la crème fouettée ou de la glace si vous le souhaitez.
Astuce :
- Ajoutez quelques pépites de chocolat ou une cuillère de beurre de cacahuète au centre avant cuisson pour un cœur fondant.
3. Parfaits au Pudding à la Vanille
Ingrédients :
- 1 boîte de préparation pour pudding instantané à la vanille
- 2 tasses de lait
- 1/2 tasse de crème fouettée (facultatif)
- Baies fraîches ou copeaux de chocolat pour la décoration
Instructions :
- Préparer le pudding selon les instructions du paquet.
- Verser le pudding dans de petits verres ou bols.
- Ajouter de la crème fouettée sur le dessus si désiré.
- Décorer avec des baies ou des copeaux de chocolat.
Astuce :
- Vous pouvez ajouter des miettes de biscuits ou du granola pour un peu de croquant.
4. Mousse au Nutella à 3 Ingrédients
Ingrédients :
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