Ce glaçage brille sous lumière noire (UV) grâce à un ingrédient secret naturel : la tonique à la quinine.
Ingrédients :
- 1/2 tasse de beurre doux
- 2 tasses de sucre glace
- 1 à 2 c. à soupe de tonique à la quinine (ex. : Schweppes Indian Tonic)
- 1/2 c. à café d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire néon (optionnel, mais accentue l’effet UV)
Préparation :
- Battez le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux.
- Ajoutez progressivement le sucre glace.
- Incorporez la quinine et la vanille jusqu’à consistance lisse.
- Ajoutez du colorant alimentaire fluo (jaune, vert ou bleu pour plus de brillance).
- Utilisez une poche à douille pour glacer vos cupcakes de manière élégante.
💡 Astuces pour un effet “glow-in-the-dark” réussi
- Utilisez une lampe UV/blacklight pour faire ressortir les effets lumineux du glaçage.
- Ajoutez des paillettes alimentaires fluorescentes ou des décors comestibles UV-réactifs.
- Utilisez des caissettes fluo ou glow pour accentuer l’effet.
- Servez dans une pièce sombre ou tamisée pour maximiser le “wow” ✨.
🎉 Parfaits pour…
- Fêtes d’anniversaire nocturnes
- Soirées d’Halloween
- Baby showers mystérieux
- Événements à thème galaxie, cosmos, ou licorne
- Goûters magiques entre amis
🧚♀️ Bonus : Version sans colorant artificiel
Remplacez les colorants néon par du jus de betterave concentré, du curcuma, ou de la spiruline bleue pour un glaçage naturellement coloré… et toujours magique sous UV avec la quinine !
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